.jpg)
.jpg)
Copa de frutas y Ricota
Esta receta está buenisima, és de frutas con queso ricota, bizcochos de soletilla bañados en zumo de naranja y vino ... (leer presentación completa)
Ingredientes (4 comensales)
- 200 gramos de queso ricota
- 4 yogures naturales desnatados
- 12 bizcochos de soletilla
- 250 gramos de frutas variadas (pueden ser en almibar)
- 4 nueces
- 1 naranja
- 4 cucharadas de vino dulce
- 200 ml. de nata para montar
Cómo hacer Copa de frutas y Ricota paso a paso
- Hacer zumo con la naranja y añadir el vino dulce.
- Desmigar los bizcochos y repartirlos en cuatro copas. Repartir la mezcla de vino con zumo sobre los bizcochos.
- Repartir el queso en las cuatro copas, colocar encima la mitad de las frutas. Batir los yogures ligeramente y repartirlos sobre las frutas de las copas. Meter las copas en el congelador 30 minutos.
- Mientras rallar las nueces y montar la nata. Sacar las copas del congelador, añadir el resto de las frutas.
- Poner encima la nata montada (con ayuda de una manga pastelera) y decorar con nuez rallada.
Consejos y trucos
Una sugerencia, si os gusta dulce añadir azucar al yogur ó edulcorante.Utensilios
- 4 copas
- 1 rallador ó cuchillo
- 1 exprimidor
0 comentarios:
Publicar un comentario